Надо попробовать! Сегодня у нас последний рецепт с крапивой: КРАПИВНАЯ СОЛЬ.🌿
Делается просто, а польза неимоверная.
Можем, конечно и в магазине купить, но кто его знает, как они там ее готовят.
А здесь своими ручками, да с любовью!
Итак:
Возьмите большой пучок крапивы — достаточно, чтобы покрыть кухонное полотенце — на чашку соли. Надев перчатки, снимите листья с растения, затем промойте и высушите их.
👉1. Для ярко-зеленой, острой, более тонкой соли: немного измельчите свежие листья, добавьте соль, затем распределите смесь тонким слоем на противне, чтобы она высохла. Такая соль ярко-зеленая и острая, великолепно подходит для пиццы, бутербродов с сыром, омлетов, обжаренных грибов… Травянистый аромат прекрасно подходит для сытных жирных блюд.
👉2. Для более мягкой зеленой и крупной соли: после мытья и сушки листьев разложите их на противне и дайте высохнуть при комнатной температуре в течение нескольких дней. Измельчите листья в кухонном комбайне, добавьте соль и слегка взбейте, чтобы все смешалось. У этой версии более густая текстура и более мягкий вкус. Подавайте с попкорном и маслом, посыпав лепешку или хлеб на гриле, на краю бокала для маргариты, с яичницей-болтуньей, посыпав теплый хлеб с маслом (сегодня ела на завтрак-обьеденье!) Пикантность и хруст соли прекрасно усиливают, но не подавляют более округлые и мягкие вкусы кукурузы, яиц и масла.
Храните обе версии в герметичной банке.
Ну все, ребята, на этом мы прощаемся с Kрапивой.
Вы получили на этой неделе достаточно рекомендаций, рецептов приготовления этого полезнейшего растения в быту.
👉А если хотите знать еще и лечебные свойства, как применять, в каких случаях и в каких дозировках, то напоминаю, что сегодня до 24:00 действует скидка на полное ФитоРуководство по Kрапиве, где вы узнаете очень много нового и неожиданного и о своем здоровье и о том, как крапива может решить ваши проблемы.
https://vk.cc/cnvqFI
=================================================
Прощаюсь с вами до следующего растения. Одуванчик уже с нетерпением ждет своей очереди!🌿😊
P.S. Напоследок: мне интересно, было ли ВАМ интересно то, чем я делилась?
А то пишу, а сама пока не знаю, нужны ли вам такие советы по растениям?
✍ Напишите пару слов о ваших впечатлениях от полученной информации.
Вы сделаете хорошее дело, а мне мотивация делиться и дальше.
#крапивa #крапивнаясоль #любовькрастениям #УльвияГолденбрук #травничество #ФитоРуководствоКрапива